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利用医药技术德国成功研制抗菌塑料食品包装

2018/6/19 1211次浏览 文章来源: 上海塑料制品厂

据海外媒体报道，德国科学家日前利用医药专业技术成功研制出抗菌塑料食品包装。该包装适用于牛奶等液体饮料的包装，是食品包装技术领域的一个重要变革。

细菌是在食品和包装接触点上繁殖的，为防止这些不速之客的到来，德国科学家最近利用医药专业技术，开发出了一种抗菌塑料食品包装。

据介绍，这种包装利用涂层技术在塑料包装膜上加上—层防腐抗菌材料，替换了食品中添加的防腐剂，这种涂层可以通过复合树脂等物质为基料和特殊技术实现。这是食品包装的一个重要变革，它可以不用食品防腐剂，就能起到阻止食品霉变的作用。

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